犬の手作りごはんレシピサイト犬膳が紹介するサルーキこころの手作りレシピ｢蒸し鶏トンナートソース｣編

わんポイント

イタリアピエモンテ州の有名な前菜ヴィッテロ・トンナート（仔牛の冷製ツナソース）を、鶏肉に替えて犬膳アレンジ。トンナートソースとは、イタリア料理でツナソースのこと。野菜にかけたりパスタやグラタンソースなど何でも使える万能ソース。ツナにマヨネーズを混ぜて作るところを、ヨーグルト、オリーブオイル、レモン汁で代用したヘルシーソースに。我が家の愛用のT-falスチームクッカーで蒸した鶏肉は、肉汁ごと無駄なく蒸されてお肉もしっとり。ヒトにも犬の手作り食にとってもヘルシーな蒸し料理が、手軽にまとめてできるところもお気に入り。いつものチキンも、トンナートソースでグレードアップ。わんことおいしくヘルシーにシェアしよう！