犬の手作りごはんレシピサイト犬膳が紹介するキャバリアゆいの手作りレシピ｢春野菜の白あえ｣編

わんポイント

春の旬素材をお豆腐でひとまとめした白あえ。水切りしたお豆腐をあえ衣に四季折々の野菜をあえる精進料理で、春から初夏が似合う一品。犬膳レシピでは、鶏肉も和えて一日分のごはんにアレンジ。かつおだしで具材をそれぞれ煮て、よりおいしくグレードアップ。水切り豆腐と白ごまペーストで作る白あえ衣は、リッチな風味とまろやかなコクが我が家の自慢の味。すりごまで作るよりお手軽で、ハンディーフードプロセッサーがあればよりスピーディー。春野菜独特の味が苦手なわんこも、このあえ衣なら完食できるはず！？春をたっぷり詰め込んだ、ヒトと犬とペアメニューできる手作りごはん。素材を変えていろいろお試しを。