イタグレかえでの手作りレシピ｢グリーンマッシュコーン｣

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イタグレかえで

犬種：	イタグレ	性別：	♂	年齢：	2才
性格：	すばしっこくやんちゃ坊主。
食事：	運動量も豊富で食欲旺盛。

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グリーンマッシュコーン

アイスクリーム風に

グリーンマッシュコーン

材料

ツナ缶（水煮フレーク）	80g
そらまめ	30g
グリーンアスパラガス	30g
じゃがいも	140g
豆乳	大さじ2
全粒粉	40g
ヨーグルト	30g
卵白	1個分
はちみつ	小さじ1
レモン	適量
バジル	適量

体重別表はこちら

: ボールや湯飲みなどに被せた生地は、キッチンペーパーなどでしっかり押さえて型をつけて。

作り方

そらまめ、グリーンアスパラガスは茹でて、フードプロセッサーでペースト状にしておく。
じゃがいもを柔らかく茹でて熱いうちにマッシュし、１、2、豆乳、ツナを混ぜ合わせる。
ボールにヨーグルト、卵白、はちみつを混ぜ合わせたら、全粒粉を加えて生地を作る。
オーブンシートに直径10cm程度に薄く丸くのばし、焼き色がつくまで10～15分焼く。
4を熱いうちにオーブンシートからはがして、ふせた小さなボールや湯飲みなどにかぶせ、そのまま冷ます。
5に2を盛り付けて、レモンを絞り、バジルを飾ってできあがり。

わんポイント

さわやかな初夏の味覚をたっぷり味わえるマッシュサラダ。そらまめのたんぱく質、ビタミンB1、B2、アスパラガスに豊富なアスパラギン酸は疲労回復、スタミナ増強に効果的。混ぜてペーストにすることで消化吸収も良く味わいも豊か。豆乳を入れて弱火でクリーミーにしたじゃがいもにツナを混ぜ合わせれば、調味料いらずのグリーンマッシュポテトの完成。レモンを絞ると風味も一段とさわやか。器にしたコーンは、卵白、はちみつを混ぜてソフトクッキー風の生地。バターをたっぷり使いたいところをヘルシーにヨーグルトで代用。香ばしい全粒粉の麦の味と、ほんのりはちみつの甘みが心地よい味。一口サイズにしたり、大きく作ったりとお好きなかたちでどうぞ。わんこと食べられるおもてなしサラダはいかが？