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キャバリアゆい

 
犬種: キャバリア 性別: 年齢: 3才
性格: トリミングを欠かさないおしゃれ好き。
食事: 美にこだわるオーガニック派。

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かぼちゃっカリー鍋

ターメリック×かつおだしの和風ベース

かぼちゃっカリー鍋

材料

豚薄切り肉赤身肉 80g
うずら卵(水煮) 2個
キャベツ 40g
グリーンアスパラガス 2本
にんじん 20g
かぼちゃ 210g
しめじ 20g
ターメリック 小さじ1
かつおだし 300cc
   
   
   
   
   
   

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キャプションイメージ
具材は自由にいろいろアレンジを楽しんでみて。

作り方

  1. 豚肉、キャベツ、アスパラ、かぼちゃ、しめじは食べやすい大きさに切る。
  2. うすら卵は半分に切っておく。
  3. 鍋にかつおだし300ccとターメリックを入れて加熱し、1と2を加えて全体に火が通るまで煮込んだらできあがり。

わんポイント

スパイシーなカレー鍋でカラダぽかぽか。最近話題の「鍋もの×カレー」の組み合わせは我が家でも人気上昇中で作るのがとってもカンタン。カレー鍋はもともとまかない料理のメニューだそう。具材にはとくに決まりはないので、その日にあるストック素材が大活躍。犬の手作りごはんのカレー鍋は和風だしをベースにターメリックで風味付け。たっぷりのかぼちゃをプラスしてほっこりボリュームアップ。かぼちゃに豊富に含まれるビタミンEは血行を促す働きがあり、カラダを温めるのに役立つ成分。ぽかぽか作用満載のお鍋で寒い冬を元気に過ごそう。

栄養価

エネルギー 375kcal
たんぱく質 28.3g

わんこもあったか鍋レシピ

by犬膳鍋奉行

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