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フレンチブルだいち

犬種: フレンチブル 性別: 年齢: 3才
性格: 食いしん坊でお昼寝大好き。
食事: 小麦と大豆のアレルギーもちのデリケート。

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水菜おにぎり山セット

豚しゃぶ水菜サラダ付き

水菜おにぎり山セット

材料

豚肉薄切り赤身肉 80g
しらす干し 小さじ1
水菜 60g
かつお節 2g
ごま油 小さじ1
発芽玄米ごはん 170g
焼きのり 1/2枚
   
   
   
   
   
   
   

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キャプションイメージ
やわらかめに炊いた発芽玄米ごはんで。

作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切って茹でる。
  2. 水菜は食べやすい大きさに切ってから1/3量は茹でて、残り2/3量は1としらす干し、ごま油と一緒に和える。
  3. 発芽玄米ごはんと茹でた水菜を混ぜ合わせ、食べやすい大きさににぎって、焼きのりを巻く。
  4. 器に2と3を盛りつけ、サラダにかつお節をふりかけてできあがり。

わんポイント

小麦アレルギーのフレンチブルだいちはお米が大好き。今日は旬の水菜を混ぜてにぎったおにぎりディッシュ。食べやすいプチサイズにした三角おにぎりに、ごま油を効かせた水菜のしゃきしゃきサラダを添えて新鮮な水菜づくしのワンディッシュセット。おにぎりの焼き海苔はより食べやすく刻んでごはんに混ぜてもOK。水菜は関西では「京菜」と呼ばれる代表的な京野菜。味にクセがなく和え物、炒め物、煮物といろいろなメニューに幅広く使え、栄養的にはビタミンC、カルシウム、鉄分が豊富で犬の手作り食にも使いやすい食材。季節の旬の味のおにぎりをわんこといっしょに味わおう。

栄養価

エネルギー 379kcal
たんぱく質 27.9g

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