犬の手作りごはんレシピサイト犬膳が紹介するフレンチブルだいちの手作りレシピ｢ハンバーグカナッペ｣編

わんポイント

七夕らしくかわいいトッピングをしたおもてなしハンバーグ。笹の葉に願いを込めて飾りつけするような気分で盛り付けた一品。春雨を混ぜてボリュームアップしたハンバーグはプチサイズにしてカナッペ風に。フライパンでごま油でこんがりと焼けば、お肉と春雨がしっかり馴染んで蒲鉾のような仕上がりに。七夕の笹飾りは日本ならではの文化で、色とりどりの飾りつけにはひとつひとつに意味があるそう。そんな風情のある飾りをイメージして、カラフルな食材で涼やかなトッピング。華やかに飾りつけしたハンバーグでわんこと七夕気分を盛り上げよう。