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イタグレかえで

 
犬種: イタグレ 性別: 年齢: 2才
性格: すばしっこくやんちゃ坊主。
食事: 運動量も豊富で食欲旺盛。

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タラのきせかえ丼

栄養衣をプラスオン!

タラのきせかえ丼

材料

たら 90g
鶏卵 1/2個
にんじん 30g
青のり 大さじ1
黒すりごま 大さじ1
貝割れ大根 適量
植物油 小さじ1
発芽玄米ごはん 140g
   
   
   
   
   
   

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キャプションイメージ
鱈の切り身はピンクがかった白で透明感のあるものを選んで。

作り方

  1. たらは骨と皮を取り除き一口サイズに切り、にんじんはすりおろす。
  2. 溶き卵を四等分し、一つはそのまま、残りの卵液それぞれににんじん、青のり、黒すりごまを混ぜる。
  3. フライパンに油を熱し、たらに2の卵液をそれぞれつけて焼く。
  4. 器に発芽玄米ごはんを盛り付け、3をのせて、仕上げに刻んだ貝割れだいこんをのせてできあがり。

わんポイント

カラフルなたらをコロコロのせたかわったごはん。淡泊なたらも青のり、黒ゴマ、にんじんの味付けたまごで大変身。青のりはカルシウム豊富でゴマの植物性脂肪は不飽和脂肪酸で血液をサラサラにしてくれる成分。色鮮やかなにんじんはβカロテンを多く含み免疫アップに有効。卵に色付けすることで、見た目だけでなく栄養と風味がグンとアップ。たらはアミノ酸スコアの高いな良質なたんぱく源。脂肪少なめなのでわんこのダイエットにもおすすめ。グルタミン酸やイノシン酸などの旨味成分が豊富なので淡泊ながらも味わい深い魚。魚の焼き方にひと手間加えてわんこに栄養をいっぱいあげよう。

栄養価

エネルギー 386kcal
たんぱく質 26.5g

ヘルシーフード海の幸

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