犬の手作りごはんレシピサイト犬膳が紹介するキャバリアゆいの手作りレシピ｢春野菜畑キッシュ｣編

わんポイント

春キャベツのおいしい季節。やわらかくてあま〜い味がする春キャベツをたっぷり使ってキッシュ作り。キッシュといってもパイ生地のかわりにごはんを使用したカンタンなキッシュ。バターも、生クリームも使用しないのでとってもヘルシー。型の底に敷きつめたごはんの上に、卵液とからめたお野菜を流したらあとはオーブントースターで焼くだけ。冷蔵庫にあるもので手軽に作れて、いろいろアレンジできるのがお気に入り。我が家ではシリコンの容器を型のかわりに使用。焼きあがったら、容器を逆さまにしてちょっとひねれば、スポッとキレイに型から外せるのでおすすめ。旬のおいしさがいっぱい詰まった我が家のカフェ風ごはん。