キャバリアゆいの手作りレシピ｢ナゲット＆ハッシュポテト｣

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キャバリアゆい

犬種：	キャバリア	性別：	♀	年齢：	3才
性格：	トリミングを欠かさないおしゃれ好き。
食事：	美にこだわるオーガニック派。

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ナゲット＆ハッシュポテト

新発想！わかたけコンビ

ナゲット＆ハッシュポテト

材料

鶏胸肉皮なし	100g
薄力粉	大さじ2
カットわかめ	2g
水煮トマト	50g
じゃがいも	140g
たけのこ水煮	20g
片栗粉	大さじ2
オリーブ油	小さじ1
レタス	20g
パセリ	適量

体重別表はこちら

: ハッシュポテト＆ナゲットはフライパンで焼いて油をカット。

作り方

カットわかめは水に戻し、細かく刻んでおく。
たけのこはみじん切りにし、鶏肉、水煮トマト、レタスは食べやすい大きさに切る。
ボールにせん切りにしたじゃがいも、たけのこ、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
フライパンに油を薄く塗って熱し、3を円盤状にしいて両面焼く。
小麦粉に適量の水と刻んだわかめを加えて衣を作り、鶏肉の表面につけ、オリーブ油を熱したフライパンで焼く。
器に4と5を盛りつけ、レンジで加熱したトマトを上からかけて、パセリを添えたらできあがり。

わんポイント

たけのことわかめを使ってナゲット＆ハッシュポテトにアレンジ。春の訪れを感じる若竹煮からイメージして作ったレシピ。昔からたけのことわかめは「春先の出会いもの」として煮ものや汁ものに活躍する組み合わせ。刻んだたけのこをじゃがいもにミックスしてフライパンでこんがり焼いたらハッシュポテトのできあがり。食物繊維たっぷりのたけのこでヘルシーな仕上がりに。わかめはチキンナゲットの衣に使用。海の野菜と呼ばれるほどミネラルたっぷりのわかめは積極的に手作り食に取り入れたい食材。ただし犬は海藻の消化が苦手なので細かくカットして使うのがポイント。春を告げる食材コンビで作った犬膳特製セットメニューはいかがでしょう？