犬の手作りごはんレシピサイト犬膳が紹介するキャバリアゆいの手作りレシピ｢さわらおこげおやき｣編

わんポイント

冬から春が旬のさわら。鰆と書くように春にかけておいしくなるお魚。いつも切り身で売られているさわらは成長すると全長1mにもなる大型魚。旬にはEPA・DHAが豊富に含まれ、野菜や果物に負けないくらいカリウムがたっぷり。そんなさわらをごはんに混ぜておやき風に。みつば、にんじん、ひじきで三色のカラフルなおやき。食材の色どりを考えると自然に栄養は強化されるもの。ひじきに豊富に含まれるカルシウムがさわらのビタミンDがしっかりと吸収サポートするように、栄養素は体内で互いに影響しあうもの。いろいろな食材からたくさんの栄養を摂れるのが手作り食のいいところ。旬と色を上手取り入れてわんこと食を楽しもう。