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コーギーつばき

犬種: コーギー 性別: 年齢: 4才
性格: おっとり型の甘えんぼう。
食事: なつかし系手作りおやつに夢中。

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エッグタルト風

タルト生地がポイント

エッグタルト風

材料

鶏ひき肉 70g
鶏卵 1個
豆乳 25cc
かぼちゃ 100g
にんじん 20g
黒すりごま 小さじ1
全粒粉 20g
オリーブ油 小さじ1/2
   
   
   
   
   
   

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キャプションイメージ
プチタルトや、さつまいもに変えたりしてアレンジも楽しんで。

作り方

  1. かぼちゃはレンジで加熱して熱いうちにつぶし、にんじんはすりおろす。
  2. ボールに1、鶏ひき肉、黒すりごま、全粒粉、オリーブ油を入れて混ぜ合わせる。
  3. 型に薄く油を塗って、2の生地を敷き込む。(かぼちゃの水分が多い場合は打ち粉を、少ない場合は少量の水を加える。)
  4. 3に豆乳と卵を混ぜ合わせたものを流し込んで、オーブントースターで卵液が固まるまで焼いたらできあがり。

わんポイント

香港マカオで有名なエッグタルトは、パイ生地にカスタードクリームをのせて焼いたスイーツ。エッグタルトの風貌はそのままに、犬のお食事となるよう野菜やお肉をプラスした犬膳アレンジ。全粒粉をベースにお肉と野菜を混ぜた生地を、シリコンカップに敷きつめてタルト形を成型。そのなかに豆乳でのばした卵液を流し、トースターで焼き上げて完成!たんぱく質、ビタミンミネラル、食物繊維など栄養素が凝縮した味わいも濃厚タルトは、卵のフィリングと好相性でお腹も大満足な一品。犬膳は、犬の体重別に係数をかけて分量を計算して使えるレシピ。使う食材やわんこの体質・体調によって消化吸収の個体差があるため、普段から体重・おトイレのチェックは欠かさず定期的な血液検査が前提。基本のルールを守った安心手作り食にしよう!

栄養価

エネルギー 399kcal
たんぱく質 26.5g

たまごワンコカップ

犬膳代表レシピ発表!

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