犬の手作りごはんレシピサイト犬膳が紹介するキャバリアゆいの手作りレシピ｢サムゲタン風おかゆ｣編
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サムゲタン風おかゆ
薬膳の滋養が溶け込んだ美人粥
- 固めなクコの実、松の実は刻んでから入れるのがベター。
作り方
- 鶏肉、大根、レタス、まいたけは食べやすい大きさに切り、しょうがはみじん切りにする。
- 鍋に水400cc、1、刻んだ松の実とクコの実、発芽玄米ごはんを入れて煮込む。
- 全体がやわらかくなったら器に盛り、仕上げにごま油をかけてできあがり。
わんポイント
サムゲタンは韓国の薬膳家庭料理。簡単で美味しくできるお粥風にアレンジするのが我が家式。サムゲタンのもつ薬膳パワーは魅力的で、元気を育てる力がいっぱい。その秘訣はクコの実、松の実がもつ滋養強壮作用で、夏の疲れもたちまち解消できそう。おだしの役目も担う鶏肉は高たんぱく低脂肪でヘルシーミートの代表格。ひとつの鍋でコトコト煮込む簡単レシピ。お家にある食材で、ヒトと共通して食べられるごはんが犬膳のスタイル。手作りごはんの割合を徐々に増やし、初めての食材は少量にしてその後の経過をよく観察。残さず食べて元気でも、定期的に病院でのチェックが前提条件。ヒトもいっしょに栄養素の偏りがないように、ヘルシーな食生活になること間違いなし！？
栄養価
| エネルギー | 389kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 26.3g |
気分はぷらっと世界一周
旅先でであったメニューたち
