ダルメシアンしょうぶの手作りレシピ｢クリスタル茶巾｣

ホーム > 我が家のレシピ > ダルメシアンしょうぶのレシピ > クリスタル茶巾

ダルメシアンしょうぶ

犬種：	ダルメシアン	性別：	♂	年齢：	2才
性格：	スポーツ万能でハンサムの人気者。
食事：	ボリュームのあるごはんが好き。

ダルメシアンしょうぶのレシピをみてみる

クリスタル茶巾

五感で涼を

クリスタル茶巾

材料

鶏胸肉皮なし	70g
ミニトマト	20g
なす	20g
オクラ	20g
にんじん	20g
かつおだし	600cc
寒天パウダー	3g
そば（茹で）	200g
スプラウト	適量
刻みのり	適量

体重別表はこちら

: 天然のサプリメントともいわれるスプラウト。

作り方

鶏肉、ミニトマト、なす、オクラ、にんじんは細かく切る。
鶏肉、なす、オクラ、にんじんは茹でる。（レンジで加熱してもよい）
半分量のかつおだしに寒天パウダーを加えて鍋で加熱する。
小さい器にラップをしいて、そこに刻んだ野菜と肉を入れて寒天液を流し込み、茶巾しぼりの要領できゅっとラップをねじって輪ゴムで止める。（それぞれ野菜別に一口サイズに作る）
器に4と食べやすい長さに切ったそばを盛りつけ、残の半分量のだし汁を上からかけて、そばに刻んだスプラウトと刻みのりをトッピングしたらできあがり。

わんポイント

夏野菜を寒天にぎっしり詰めた茶巾しぼりの夏バージョン。寒天よせは夏メニューの代表格で、みずみずしく輝く見た目で気分も涼やか。具の入った寒天液をラップでキュッと包んで冷やし固めるだけなので意外と簡単。材料を細かく刻むので、犬の手作りごはんにもピッタリ。夏野菜のカリウム、寒天の食物繊維や水分でデトックスの要素も満載。冷やしそばもプラスして全体にだし汁をかければできあがり。そばに豊富に含まれるルチンはビタミンPとも呼ばれ、酸化からカラダを守り、血管を強くする働きのある成分。涼を楽しみながら、しっかり栄養素が摂れる夏のひんやりレシピはいかが。